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长白山野山猪

2020/7/16 18:02:41发布160次查看
长白山野山猪长白山野猪的食物很杂,只要能吃的东西都吃。野猪冬天喜欢居住在向阳山坡的栎林中,因为阳坡温暖,而且栎林落叶层下有大量橡果,野猪要靠它度过寒冬。一旦橡果绝收,第二年春天就会有大量野猪饿死,这也是野猪自然淘汰的规律。夏季,野猪喜欢居住在离水源近的地方,特别是亚高山草甸,山高气温低,又有天然水池,野猪便经常在这里取食,在泥水中洗浴。阴坡山杨、白桦林、落叶松林、云杉林也都是野猪夏季经常活动的良好场所。
长白山野猪的食物也丰富多了,青草、土壤中的蠕虫都是它的取食对象,有时还偷食鸟卵,特别是松鸡、雉鸡的卵和雏鸟。虽然鸟巢一般都隐蔽得很好,但野猪的嗅觉很灵,能嗅到巢的位置。通常孵卵的雌鸟都会很快飞出,希望能把野猪从巢的旁边引开,但知道一窝鸟卵就在附近的野猪还是继续寻找鸟巢,直到发现为止。
    长白山野猪肉性较平和,适宜温补。长白山野猪肉质比家猪滑嫩鲜美,且瘦肉率达到90%以上,长白山野猪以脂肪少,营养价值高。亚油酸是世界上公认的唯一人体最重要和必须的脂肪酸,人体自身不能合成,只能通过食物摄取,也是世界公认的保健药膳食品,长期食用对儿童的成长发育有明显的促进作用,同时对高血压、高血脂、冠心病、脑血管疾病具有独特的预防和治疗效果,肥胖病人亦可食用。
经常食野猪肉,能降低血脂,防治动脉硬化和滋润女性肌肤,适合于当今人们对天然保健食品的消费时尚,成为消费的新热点。长白山特种野猪养殖就是在这种形势下发展起来的,长白山野猪抗病能力强,产仔率高,它的特点是生长时间长,肉味香浓,死亡率低,其肉制品属瘦肉型高蛋白低脂肪粗纤维多营养型的高档食品,在国内外市场深受欢迎。

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