1概述
1.1用途：该机适用于各种茎叶类软菜切段及细长类硬菜切片、丝，切面质量好，切菜效率高。
1.2特点：该机操作简单、维修方便、适应性强，是理想的蔬菜加工设备。
2主要结构与工作原理
2.1主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成
2.2该机用于果蔬类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，茎叶类软菜切段，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过 “可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。
3参数
   型号                  效率                      电机功率                               外形尺寸                  机重
yqc-j660       150-660kg/h         0.75kw(220v或380v）              900*460*740mm         140kg
 4安装、调试
4.1将机器放置在水平的工作场地，确保机器放置平稳、可靠。
4.2使用前对各部件进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并及时采取相应措施。
4.3检查旋转料筒内是否有异物，如有异物清理干净，以免引起刀具损坏。
4.4确定电源电压与本机额定电压相符合。在外罩接地标记处可靠接地，将电源软线伸长找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源上，接通电源，按下“on”按钮，检查转向，v带轮的转向与标志一致为正确。否则，切断电源，调整接线。

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