沧州超晨生物科技有限公司（原沧县超晨枣业食品厂）是纯红枣粉、红枣颗粒、枸杞粉、枸杞碎、桂圆粒、桂圆粉、生姜粉、去核红枣、红枣片、红枣圈等产品专业生产加工。
味道红枣的好坏直接影响到它的味道，一般来说，优质红枣尝起来是香甜的，口感较好，枣肉细腻不粘牙，没有杂味。而质量较差的红枣吃起来感觉干干的不水嫩，口感不太好，甜味不足或带有酸涩味，吃过后有时在牙齿上会留下残渣。还有一些劣质大枣，吃起来有一种怪怪的味道。
手感好的红枣摸起来感觉坚实，肉质较细嫩，表面光滑而不粗糙。而质量较差一些的红枣手感一般松软，有时感觉会有些粗糙。
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红枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸;维生素c、维生素p、维生素e等。所含维生素c，每100克鲜枣达380-600毫克，是柑桔含量的11-20倍，是苹果和梨、桃含量的100倍左右，所含维生素p也居百果之冠。故享有'天然维生素丸'之赞誉。
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折叠注意事项红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合血糖高患者吃，以免血糖增高，使并病情恶化。
如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。
除了红枣外，还有南枣与黑枣。南枣具有补中益血生津之效，跟红枣一样可壮胃气，健脾肾，是很好的食疗品。
黑枣于古方喜用之，有些较为辛燥的药物，如果配黑枣煎服，能使药性归于中和，可免服后发生不良反应。黑枣有滋润养血之力，虽功效缓和，但如果长期食用效果也不错。

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