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山西软包装水煮笋巴氏杀菌机哪家安全高效?志诺机械厂家直销

2020/2/22 8:14:53发布134次查看
山西软包装水煮笋巴氏杀菌机哪家安全高效?志诺机械厂家直销诸城市志诺机械有限公司是一家集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业,主营各类蔬菜类加工设备以及肉制品设备的开发研制。
软包装水煮笋巴氏杀菌机
喷淋式巴氏杀菌机产品简介:
封口后的罐或(瓶)经输送带的传送,进入隧道式巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内,产品的温度受到精细的调节。当通过隧道时,容器受到不同温度水的喷淋,也就是预热阶段、加热阶段(杀菌阶段)、和冷却阶段。杀菌机前端的逐步加热和后端的逐步冷却是非常重要的。这样,既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防止容器热应力的突变而产生的碎瓶。在隧道式巴氏杀菌机中,我公司一般可以采用喷淋嘴系统(安装一个大型的喷淋嘴,热水通过这个喷淋嘴喷淋到容器上),不同温度持着按工艺要求的不同时间后,又通过网式输送带送出至输送线上。不同的产品杀菌温度是不一样的,设备的温度是可以任意设定的,自动控制,保持恒定温度,自动记录。
产品特点及用途:
喷淋式巴氏杀菌线主要用于灌装后瓶装饮料,罐头等产品的灭菌。灭完菌的产品能够延长保质期,不杀菌保存时间10天左右,梨罐头喷淋式杀菌机杀菌后常温下可保存6个月左右,为什么能保存6个月,巴氏杀菌机采用低温水浴式灭菌方式,杀菌温度控制在100度以下,杀菌时间一般是10-20分钟,具体时间需要根据不同产品的性质而决定。喷淋式巴氏杀菌线整机采用304不锈钢制作,运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。可根据实际生产现场的要求设定外形,尺寸大小。
软包装水煮笋巴氏杀菌机
使用方法:
本设备减速电机采用的是380v三相四线动力电源,必须由专业的电工人员进行接线的操作。
(1)接好电源线。应根据电源的标号对应链接。严禁380v与220v错接。(注意:接好线后试转,检查减速电机是否反转!)
(2)蒸汽汽源连接蒸汽入口,将水加热到所需的杀菌温度。设备上设有自动测温装置,当温度达到杀菌所需要的温度时,设备能自动关掉蒸汽气源,低于杀菌温度时,设备能自动接通蒸汽汽源。
(3)打开总电源开关。总电源开关采用急停开关设计,以防意外。可以对设备紧急停止。
(4)启动网带运转开关,物料开始进入杀菌线。
(5)启动水泵开关,开始进行灭菌。
软包装水煮笋巴氏杀菌机
注意事项:
1)各连接部位要拧紧,防止松动,拆卸时要将各连接部分用卡环压紧。
2)排污时,要插入水道内,防止排污时污染环境;
3)设备应定期进行保养。
4)输送带的松紧度调节。输送带的调节不应过松或过紧,当输送带过松或过紧时调节网带两侧的调节螺栓(输送带张紧装置),注意调节时两侧的调节距离必须一致,否则易导致输送带两侧的链条拉偏,导致链条脱轨,影响设备的正常使用。
5)减速机应定期加润滑油,设备运行时间应进行维护。
6)经常检查仪表精度,如有误差应及时维修或更换。
7)每星期至少一次检查变速箱油位情况,每月更换一次变速箱油(采用机车齿轮油)。
8)产品应进行检测,以确认杀菌工艺的可行性。
9)仪表盘严禁磕碰、划伤及水等液体进入。




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